こんにちは ?

厨房食シリーズ第12弾です。

今回は、『ほうれん草のわさび和え』です。（一人分：エネルギー32㎉/タンパク質3.8g）

材料）二人分

ほうれん草　　　　1/2束　　　　    人参   　  1/8束

生しいたけ            　1個                     ささみ          1/2本           刻みのり      少々

 

調味料   :   砂糖   小1/2杯         醤油  小 1杯       わさび(チューブ)     小1/2弱

→ 混ぜておく

 

作り方）

①ほうれん草は レンジでチンして 食べやすい大きさに切る

②人参は 千切りにしてレンジでチン

③しいたけは スライスして耐熱容器に入れ お酒をふって レンジでチン

④ささみは 耐熱容器に入れお酒をふってレンジでチンし、冷めたらさいておく

⑤調味料と ①~④を混ぜ 小鉢に入れ 刻みのりをのせる

 

☆ わさびは お好みで調整してください

ほうれん草の他 小松菜や チンゲン菜 三つ葉でも よく合います

 

ぜひ試してみて下さい ( ^ω^ )！！