簡単に出来る厨房食のおススメ -小鉢シリーズ⑨-

(2018年5月2日)

こんにちは 😌

 

厨房食シリーズ第九弾です。

今回は、『スナップえんどうのバター炒め』です。(一人分:エネルギー28㎉/タンパク質0.9g)

 

材料)二人分

スナップえんどう    8本     バター(無塩)  少々

塩・こしょう 少々

 

作り方)

①スナップえんどうはすじを取ってさっと 茹でておく

②半分に切って フライパンにバターを入れ えんどうを炒める

③塩・こしょうで味付けする

 

 

☆ ビタミン・食物繊維が豊富です。

豆の部分には、ビタミンB1や タンパク質も 含まれており

集中力を高める効果があります。

 

ぜひ試してみて下さい ( ^ω^ )!!